Les Pâtes à Tarte

---

Rien de tel qu’une bonne pâte pour une bonne tarte !

Et bien évidemment, à chaque tarte sa pâte.

3 principales pâtes sont utilisées :

• La pâte brisée
• La pâte feuilletée
• La pâte sablée

Les 2 premières s’utilisent en version sucrée et salée, la dernière quant à elle s’utilise uniquement en sucrée.

---