Au Pays Des Fruits Rouges


A l’occasion de mon anniversaire ce weekend, je me suis lancée dans une petite création.

Rien d’exceptionnel dans la recette car toutes les bases sont déjà connues.

Ce gâteau, comme beaucoup d’autres, est à préparer minimum 24 h avant minimum. Pour celui là, je l’ai préparé 1 semaine avant et le glaçage la veille.

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Il s’agit donc d’un entremet Vanille Fruits Rouges. Lire la suite

Entremets Pêche Chocolat Blanc


Un repas en famille, une envie de faire plaisir, me voilà partie dans la réalisation d’un entremets frais et créatif.

Mes beaux-parents ne sont pas très gâteau, alors le challenge était de taille. Leur donner envie et du plaisir avec un gâteau pas trop sucré, frais et sans chocolat noir.

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Attention ! C’est parti ! Prenez un peu d’avance, ce gâteau se prépare la veille. Lire la suite