Coulant Cœur Chocolat

Une petite douceur chocolatée pour se remonter le moral. A décliner à l’infini suivant vos envies ! Publicités

Bûche Noël Framboise/Passion

Je vous propose une bûche revisitée aussi bien au niveau du goût que du visuel. Pour changer de la traditionnelle bûche roulée chocolat, aujourd’hui ce sera entremets individuels, aux saveurs Framboise et Passion avec une touche subtile de chocolat au lait.

La Patate Douce Sous Une Autre Forme

Bonjour à tous !! Aujourd’hui je souhaite vous faire découvrir une recette originale à base de patates douces. Je l’ai dégustée sous forme de gâteau et j’ai adoré. Alors voici ma version :

La Tarte Citron Meringuée

Bonjour à tous !!! Me revoilà après quelques semaines d’absence. Je ne vous ai pas oublié, juste un manque de temps… Mais je vais me reprendre pour vous proposer de nouvelles idées savoureuses. En voilà une justement, une délicieuse Tarte Citron Meringuée.

Les Crêpes

Envie de faire plaisir aux enfants avec un super goûter, rien de tel que des crêpes au sucre ou à la confiture. Mais Oups, c’est bientôt l’heure du goûter et la pâte n’est pas prête… Pas de panique !! J’ai la recette qu’il vous faut !! Aussitôt préparées, aussitôt cuisinées !

Le Flan Pâtissier

Voilà une des pâtisseries traditionnelles françaises : Le Flan Pâtissier. Mmm que c’est bon ! Ce goût de vanille est à tomber.

Les Cannelés Made In Chez Moi

Je ne suis pas Bordelaise, comme vous le savez, mais Lyonnaise. Mais si il y a bien une pâtisserie que j’apprécie énormément, c’est bien le Cannelé Bordelais. Je vous propose donc ma recette Made In Chez Moi !

Au Pays Des Fruits Rouges

A l’occasion de mon anniversaire ce weekend, je me suis lancée dans une petite création. Rien d’exceptionnel dans la recette car toutes les bases sont déjà connues.

Les Macarons

La réalisation des coques de macarons est une grande épreuve pour beaucoup de pâtissiers amateurs et même expérimentés. Et tout le monde veut s’y confronter un jour.

Entremets Pêche Chocolat Blanc

Un repas en famille, une envie de faire plaisir, me voilà partie dans la réalisation d’un entremets frais et créatif.

Ma Pomme d’Amour (ou tarte aux pommes revisitée)

Une tarte aux pommes, c’est si bon, mais si en plus elle ne ressemble pas à une tarte aux pommes, c’est bien plus drôle. Dans une envie de revisite, voilà ce que j’ai fait : Le concept reste le même qu’une tarte aux pommes, il y a donc une pâte sablée, des pommes avec en…

La Crème Anglaise

La crème anglaise est la base pour réaliser des iles flottantes, des crèmes glacées ou des crèmes bavaroises.