Bûche Noël Framboise/Passion

Je vous propose une bûche revisitée aussi bien au niveau du goût que du visuel. Pour changer de la traditionnelle bûche roulée chocolat, aujourd’hui ce sera entremets individuels, aux saveurs Framboise et Passion avec une touche subtile de chocolat au lait. Publicités

Le Glaçage Miroir 2.0

Chose promise, chose due !! J’ai bien évidemment testé un nouveau glaçage miroir qui est des plus époustouflants à mon goût ! Simple et efficace. Je fais donc ma mise à jour et j’opte pour le Glaçage 2.0

Ma Pomme d’Amour (ou tarte aux pommes revisitée)

Une tarte aux pommes, c’est si bon, mais si en plus elle ne ressemble pas à une tarte aux pommes, c’est bien plus drôle. Dans une envie de revisite, voilà ce que j’ai fait : Le concept reste le même qu’une tarte aux pommes, il y a donc une pâte sablée, des pommes avec en…

Le Glaçage Miroir

Pour une décoration du plus bel effet, rien de tel qu’un Glaçage Miroir sur votre entremet ! Pour cela rien de très compliqué, suivez le guide 🙂