Verrine Pêche/Thon

Une petite envie de fraicheur et de surprendre vos invités, je vous invite à essayer mes verrines Pêche/Thon.

Gressins Au Sésame

Cela faisait un petit moment que je voulais essayer et enfin je l’ai fait ! J’adore les Gressins, surtout ceux au sésame et vu que les fêtes approchent, c’était le moment ou jamais.

Le Flan Pâtissier

Voilà une des pâtisseries traditionnelles françaises : Le Flan Pâtissier. Mmm que c’est bon ! Ce goût de vanille est à tomber.

Le Gratin Poisson/Fruits De Mer

Encore une petite recette rapide et cette fois, à base de poisson. L’avantage de ce plat est qu’il peut être réalisé à base d’aliments surgelés, donc rapide à faire si vous avez tout sous la main. Je vous suggère un gratin de poisson et fruits de mer, que vous pourrez faire varier suivant vos goûts.

La Tarte A L’Oignon

L’essayer c’est l’adopter ! Pour changer des traditionnelles quiches lorraines et pizzas, aujourd’hui place à la tarte à l’oignon. Je l’ai testé avec mes enfants et ça a été un franc succès !

La Quiche Lardons Jambon

Continuons dans les petits plats faciles à faire pour tous les jours. Je vous propose aujourd’hui de découvrir Ma Quiche Lardons Jambon.

La Blanquette de Veau

Pour changer un peu de registre, je vous propose de découvrir les secrets de ma blanquette de veau. Rien de tel qu’un bon plat mijoté pour passer l’hiver au chaud.

Les Cannelés Made In Chez Moi

Je ne suis pas Bordelaise, comme vous le savez, mais Lyonnaise. Mais si il y a bien une pâtisserie que j’apprécie énormément, c’est bien le Cannelé Bordelais. Je vous propose donc ma recette Made In Chez Moi !

Au Pays Des Fruits Rouges

A l’occasion de mon anniversaire ce weekend, je me suis lancée dans une petite création. Rien d’exceptionnel dans la recette car toutes les bases sont déjà connues.

Le Gratin De Chayottes

Mais c’est quoi ce truc ??? Facile ! C’est un tubercule qui vient du Mexique et qui se prépare comme des pommes de terre ou des courgettes.

Le Cake Raclette

Et oui … l’hiver est là et on dirait bien que ça sent la raclette !! Pour changer un peu de la traditionnelle raclette party, je vous propose le Cake Raclette.

Les Macarons

La réalisation des coques de macarons est une grande épreuve pour beaucoup de pâtissiers amateurs et même expérimentés. Et tout le monde veut s’y confronter un jour.