Lorsque vous réalisez une pâte sablée sucrée, il vous reste en général de la pâte et souvent, vous ne savez pas trop quoi en faire.
Alors ne la jetez pas !!!
Rajouter un peu de fleur de sel, de la cannelle, ou du sucre vanillé à votre restant de pâte. Faire un boudin et couper des morceaux de 1 cm d’épaisseur.
Les mettre dans des petits moules à tartelettes pour que les sablés gardent leur forme et faire cuire 10-12 min à 180°C.
Aux Délices De Cécilia 